Расскажите, что вы думаете об этой серии! В комментариях запрещены спойлеры по будущим сериям, но разрешены по текущей и предыдущим. Также запрещены личные оскорбления, а сообщения не по теме могут быть удалены. Если вы хотите сообщить об ошибке в видео или аниме, то вместо комментария напишите через эту форму
Чтобы оставлять комментарии не нужна регистрация. Просто нажмите кнопку ниже и войдите через ВКонтакте.
Лол. Просто для информации: алкоголь, добавленный в тесто, при выпечке испаряется. Поэтому хворост, например, который по некоторым рецептам замешивается на водке, могут потом спокойно есть даже дошкольники.
Но есть такая штука, как английский фунтовый кекс. Эту прелесть, буквально нашпигованную орехами и цукатами, после выпечки пропитывают бренди или другим крепким алкоголем и покрывают толстым слоем сахарной пудры, а потом заворачивают в бумагу и хранят в шкафу до праздников. С промежутками в пару недель кекс достают и снова пропитывают и обсыпают — и так несколько раз. Хранится это праздничное блюдо минимум год очень легко.) Алкоголь и шуба из пудры не дают ему зачерстветь и не пропускают плесень и бактерии.
Эх, жалко, что английские сабы пропали из выдачи...
Понимаю, что русские популярнее, но... Ребят, на ансабах зато английский можно выучить до апперинтермидеэйт легко! Даёшь ансабы))))👍💪
Для чёрствого хлеба уже придумано безумное количество замечательных рецептов. Например, гренки, сухарики для салата (есть даже итальянский салат, в котором чёрствый хлеб составляет основу), шарлотка (да, есть такой тип шарлотки, которая готовится из пропитанных сиропом ломтиков чёрствого хлеба), сладости вроде печенья «картошка», всяческие запеканки... Вымоченный в молоке или воде, он прекрасно добавляется в котлеты для большей нежности...
А этот варвар хочет его выбросить!
Серия безудержных фейспалмов)))
Начиная от лошадиного «батонного сомелье» с тех же полей, что и умные котики, которые «ненатуральное есть не будут», и заканчивая теорией ультимативного «гипоаллергенного» хлеба, который тогда уж сразу можно делать и без муки — просто из воды и соли.😂
Интересно, насколько реален этот 324-слойный круассан и метод его выпечки? 🤔
Я чисто любитель в пекарском деле, так что технологически мне сложно судить, можно такое сотворить или это для пущего драматизьму, но любопытно.)))
Hermelin к 2 серии
Тут будет сводиться к кулинарным баттлам и клоунаде
Если вдруг засели за кулинарные аниме, то советую
Amaama to Inazuma
Emiya-san Chi no Kyou no Gohan
Isekai Izakaya: Koto Aitheria no Izakaya Nobu
Isekai Shokudou
Koufuku Graffiti
Обсуждение:
Расскажите, что вы думаете об этой серии!
В комментариях запрещены спойлеры по будущим сериям, но разрешены по текущей и предыдущим. Также запрещены личные оскорбления, а сообщения не по теме могут быть удалены.
Если вы хотите сообщить об ошибке в видео или аниме, то вместо комментария напишите через эту форму
Чтобы оставлять комментарии не нужна регистрация. Просто нажмите кнопку ниже и войдите через ВКонтакте.
Вход или регистрация
Но есть такая штука, как английский фунтовый кекс. Эту прелесть, буквально нашпигованную орехами и цукатами, после выпечки пропитывают бренди или другим крепким алкоголем и покрывают толстым слоем сахарной пудры, а потом заворачивают в бумагу и хранят в шкафу до праздников. С промежутками в пару недель кекс достают и снова пропитывают и обсыпают — и так несколько раз. Хранится это праздничное блюдо минимум год очень легко.) Алкоголь и шуба из пудры не дают ему зачерстветь и не пропускают плесень и бактерии.
Понимаю, что русские популярнее, но... Ребят, на ансабах зато английский можно выучить до апперинтермидеэйт легко! Даёшь ансабы))))👍💪
А этот варвар хочет его выбросить!
Начиная от лошадиного «батонного сомелье» с тех же полей, что и умные котики, которые «ненатуральное есть не будут», и заканчивая теорией ультимативного «гипоаллергенного» хлеба, который тогда уж сразу можно делать и без муки — просто из воды и соли.😂
Я чисто любитель в пекарском деле, так что технологически мне сложно судить, можно такое сотворить или это для пущего драматизьму, но любопытно.)))
Тут будет сводиться к кулинарным баттлам и клоунаде
Если вдруг засели за кулинарные аниме, то советую
Amaama to Inazuma
Emiya-san Chi no Kyou no Gohan
Isekai Izakaya: Koto Aitheria no Izakaya Nobu
Isekai Shokudou
Koufuku Graffiti
Юмор на грани, зато тема — смак!)))